Produção Agrícola e Animal

• Meios de proteção das culturas – controlo de doenças, pragas e infestantes
• Luta biológica, cultural, genética, biotécnica e química
• Protecção integrada
• Evolução da proteção das plantas
• Legislação específica
• Principios gerais de proteção integrada
• Estimativa de risco e modelos de previsão
• Nível económico de ataque (NEA)
• Tomada de decisão
• Luta química – seleção de produtos
• Registo dos tratamentos realizados (caderno de campo)
• Produção integrada
• Principios da PRODI
• Estratégia de produção
• Principais técnicas de produção
• Regulamentação e registos
• Agricultura biológica
• Principios gerais
• Regulamento comunitário relativo à Agricultura Biológica
• Produtos fitofarmacêuticos (PF)
• Definição de produto fitofarmacêutico
• Classificação química
• Modos de ação
• Formulação
• Sistemas regulamentares dos produtos fitofarmacêuticos
• Homologação dos PF
• Produtos ilegais – sua identificação
• Distribuição, venda e aplicação
• Gestão de resíduos de embalagens e excedentes
• Outra legislação aplicável ou complementar
• Segurança na utilização de produtos fitofarmacêuticos
• Aspetos toxicológicos inerentes à manipulação e aplicação dos produtos fitofarmacêuticos
• Simbolos toxicológicos e ecotoxicológicos
• Informação e leitura do rótulo
• Equipamento de proteção individual (EPI)
• Relação entre o EPI e as diferentes características dos produtos fitofarmacêuticos
• Sintomas de intoxicação com produtos fitofarmacêuticos
• Redução do risco no manuseamento e aplicação de produtos fitofarmacêuticos
• Verificação das condições de trabalho, condições atmosféricas, material de aplicação a utilizar, leitura do rótulo
• Cuidados com a preparação da calda
• Noção de dose e concentração da calda
• Utilização do EPI
• Redução do risco para o ambiente, espécies e organismos não visados
• Impacte no ambiente do uso de PF
• Riscos para as espécies e organismos não visados resultantes da aplicação dos PF
• Prepração da calda
• Eliminação de excedente da calda
• Lavagem do equipamento de aplicação
• Gestão de embalagens de produtos obsoletos
• Redução do risco para o consumidor
• Noção de resíduo
• Limite máximo de resíduo
• Intervalo de segurança
• Exposição do consumidor e cumprimento das indicações do rótulo
• Controlo de resíduos
• Máquinas de aplicação – pulverizadores, atomizadores e polvilhadores
• Tipos, constituição e funcionamento
• Equipamentos combinados de mobilização, sementeira e tratamento fitossanitário
• Critério para a seleção das máquinas
• Engate das máquinas ao trator e regulações comuns
• Inspeção dos equipamentos e verificação do estado de funcionamento
• Técnicas de calibração e regulação das máquinas de aplicação
• Limpeza, conservação e manutenção do material de aplicação
• Preparação da calda e técnicas de aplicação
• Cálculo de doses, concentrações e volumes de calda com herbicidas, inseticidas, fungicidas e outros PF
• Preparação da calda
• Técnicas de aplicação
• Arrastamento da calda
• Cuidados com o equipamento após a aplicação
• Eliminação de excedentes e de embalagens
• Armazenamento e transporte de pequenas quantidades de PF
• Condições e características dos locais de armazenamento de PF
• Perigos e segurança durante o armazenamento e sinalização
• Acidentes com PF
• Perigos e segurança no transporte de pequenas quantidades de PF
• Prevenção de acidentes
• Acidentes de trabalho
• Medidas de primeiros socorros
• Boas práticas de segurança e saúde na aplicação de produtos fitofarmacêuticos

• Identificar os principais meios e métodos de proteção das plantas.
• Estimar o risco e o nível económico de ataque de uma dada cultura em relação a um inimigo.
• Identificar o modo de ação das diferentes classes de produtos fitofarmacêuticos.
• Interpretar as componentes de um rótulo de uma embalagem de produto fitofarmacêutico.
• Determinar o intervalo de segurança de um produto fitofarmacêutico.
• Efetuar o cálculo de doses, concentrações e volumes de calda.
• Efetuar a proteção fitossanitária das culturas, conduzindo, operando e regulando as máquinas de aplicação, tendo em atenção os princípios de proteção integrada.
• Aplicar os procedimentos para minimizar o risco na utilização de produtos fitofarmacêuticos para o aplicador, para o ambiente, para as espécies e organismos não visados e para o consumidor.
• Regular, calibrar e proceder à manutenção das máquinas de tratamento e proteção das plantas.
• Enumerar os procedimentos para armazenar e transportar em segurança pequenas quantidades de produtos fitofarmacêuticos.